Questions avec Tag 'ground-coffee'

Est-ce ce qu'on appelle jet d'espresso ? Ça veut dire que les gens ont habituellement ce (à expresso) type de café (sans crème, de l'eau, à la vapeur de lait ou de sucre, mais juste une forte prise de vue) ? @JoshuaA ...
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Ce qui est un bon ratio pour nitro infusion à froid qui ne sera pas diluée?

Je suis à la recherche de servir nitro infusion à froid sur le robinet dans des verres clairs, sans dilution ou de la glace. J'ai vu un bon nombre de personnes de partager des ratios pour l'infusion à froid, mais ce serait un bon endroit pour commencer si je ne veux pas diluer le verser (et utiliser la nitro)? Nous préférons une saveur forte, mais ne voulez pas qu'il soit TROP fort. Je suis à peu près à regarder: ~11oz café pour 128oz (ratio final après dilution). J'ai atteint ce nombre en regardant les chif ...
4 oct. 2012 à 15:33:49
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Fait à l'aide d'un Aeropress garder le café d'huile (crema)?

J'ai remarqué que le café fait avec mon Aeropress est beaucoup plus riche saveur, même si j'ai utiliser la même eau que la température, le nombre de scoops, rôti, etc. Est-ce parce que l'Aeropress méthode produit crema (le fauve substance trouvée dans l'espresso)? Et, si oui, est-il un moyen d'optimiser crema extraction avec un Aeropress? ...
27 avr. 2015 à 08:00:12
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Comment utiliser correctement le Bialetti Brikka

Le Brikka, comme beaucoup de cuisinière machine à espresso, a beaucoup de paramètres qui affectent la façon dont l'espresso s'avère. Quels sont les meilleurs paramètres pour l'utilisation de la Brikka correctement? Qui sont les plus essentielles à obtenir la crema de rester une fois que vous versez l'espresso dans la tasse? Ma liste actuelle est: Café moulu taille des particules (par rapport à la machine à café espresso fine ou plus grossière) Quantité d'eau de remplissage dans la partie inférieure La quantit ...
14 sept. 2016 à 03:44:24
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Fuite dans la base de Moka pot

J'ai un moderne Bialetti cuisinière moka pot. Il a été utilisé dans une plaque à induction. Il a développé une fuite sur le côté de la base Comment est-ce possible? Peut-il être réparé? ...
19 oct. 2015 à 20:56:31
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Où puis-je trouver un stand-alone café baguette pour l'usage à la maison?

Je suis à la recherche d'un stand alone buse de vapeur comme la Dualit Cino. Faire de telles machines existent aujourd'hui? Ps. Le Dulit Cino ne semble pas être disponible aux états-unis et est un peu cher pour moi. ...
8 oct. 2014 à 08:39:53
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Quelqu'un a une expérience avec cette méthode d'infusion?

La question ici est sur les primitifs suivants méthode pour faire le café. Après avoir utilisé cette méthode pour de nombreuses années maintenant, je trouve que ça donne toujours bon café, comparable à celle d'une bonne machine à expresso, mais sans la nécessité pour les machines ou les filtres en papier. Recette: Apportez une tasse d'eau à ébullition dans une petite casserole. Ajouter environ une cuillère et demi de terrain décent des fèves de qualité au pot. Remuer doucement jusqu'à ce que crayeux d ...
25 janv. 2011 à 20:11:44
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Ce Type de Café Est Utilisé Dans un Coffee-Maker?

Je viens d'une terre de thé-buveurs et ont récemment pris la fantaisie de café. Je viens de commander cette cafetière pour moi-même, qui est la première que je vais jamais propre. Je suis un peu perplexe quant à ce type de café est utilisé dans une cafetière. Il devient d'autant plus confuse, puisque je ne pouvais pas obtenir mes mains sur tous les types sur internet. Jusqu'à maintenant, j'avais été faire du café avec l'aide de ce Nescafé. Est-ce instant ou café moulu? Quelle est la différence entre les deux? Peuvent-ils être utilisés dans ma c ...
21 mai 2017 à 07:57:08
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Est-il un moyen de distinguer deça de la normale de café?

Lors d'un déménagement j'ai oublié qui, pot de terre, le café est le café décaféiné - habituellement, je l'envoie par la place qu'ils avaient. Est-il un test, je peux effectuer à la maison pour savoir qui de la jarre est le type de café? ...
11 juil. 2013 à 20:15:17
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Petit broyeur pour l'espresso

Je suis à la recherche d'un petit broyeur pour broyer espresso de qualité. La plupart des bonnes meuleuses sur le marché sont immenses ou de taille moyenne. Ma cuisine est assez petite, et je n'ai pas l'espace pour encore une autre machine. Objectif: trouver une meuleuse avec les propriétés suivantes: Minimes; Petit; quelque Chose entre 16 oz - 20 oz est idéal Peut faire le broyage fin; Espresso de qualité Électrique Facile à nettoyer Problème: Ressemble à la plupart des meuleuses qui ne le broyage sont de taille ...
17 mai 2019 à 04:02:19
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Faire les connaisseurs de café à ajouter quelque chose à leur café lors de la dégustation d'un café?

Lors de la dégustation de nouveaux cafés, est à la saveur du café moulu mieux compris, sans lait et du sucre? Ou doivent-ils être essayé sans ajout de lait et de sucre en eux? Mon intuition me dit que le café doit être essayé sans rien ajouté. Cela étant dit, il ne semble pas comme il devrait normalement être aimé de cette façon, si le dégustateur est de la boire sans lait et le sucre (si il l'ajoute à son café en général). ...
8 juil. 2017 à 14:54:52
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Combien de milligrammes de caféine sont frais, des fèves de café?

la quantité de caféine dans une fève de café vert? Comme dans, raw, fraîchement cueillies, il suffit de retirer coque extérieure dure et de manger le reste. ...
16 juin 2011 à 04:39:08
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