Ne aromatisé grains de café doivent être brassée à une température différente?

Dans le passé j'ai vu toute la saveur de grains de café à la vente. Ici est un exemple (même si c'était un étal de marché en bordure de route où je l'ai vu).

Avez-vous besoin pour brasser le café à une température inférieure, ou au contraire de le préparer différemment que vous le feriez avec sans saveur des haricots?

+946
Robert Heath 20 juin 2015 à 02:56:27
33 réponses

Honnêtement, je pense que vous avez tout simplement besoin de grossir votre mouture. Aussi, assurez-vous d'aligner la partie épaisse du filtre (qui a plus de couches) avec le bec sur le chemex. Cela permet tout simplement à l'air de passer à travers ce qui contribue à la percolation.

+895
MerlinDE 03 февр. '09 в 4:24

Bean densité varie considérablement avec le rôti de niveau. Le plus grillé un bean est, moins dense, il devient. Je dirais que, de moins en moins dense haricots aurait plus tendance à flotter et de plus en plus dense des haricots aurait tendance à couler. Cependant, j'imagine qu'il y a d'autres facteurs aussi bien. Moudre taille aurait une incidence sur la masse vs taille de la surface des sols et d'avoir leur mot à dire ainsi. L'âge peut également être un facteur important puisque fraîchement torréfié haricots contiennent encore/émettent une certaine quantité de gaz. Que le temps de dégazage peut aussi varier avec le rôti de niveau et la variété de haricot, donc juste le temps depuis le rôti ne peut pas toujours être une mesure cohérente. Globalement, je pense il y a plus de quatre facteurs affectant le "float" de vos motifs. Et ce n'est pas à même de dire quelque chose à propos de la teneur de l'eau en elle-même.

+871
turingtested 15 avr. 2012 à 10:44:24
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Tous sur des arômes ajoutés à café (sirops, miel, épices, produits laitiers), par opposition à des saveurs de café.
+841
user3744549 22 mai 2014 à 14:09:36

Je suis en train de venir avec un café de l'article, et tout à coup je suis coincé à essayer de pêcher mes mots hors de l'eau -- comment a la civilisation en viennent à apprécier le café, de toute façon? Pourquoi pré-moderne des sociétés rôti et buvez, l'examen de la notion que le café est essentiellement amer? Je veux dire, si les élites turques rôti sombre, et il a bu tout de suite après, ne serait-ce pas plutôt insipide et trop amer?

Les gens ont-ils boire de la caféine? Ou ont-ils réellement l'aime pour sa saveur?

J'aimerais juste entendre certaines de vos idées et les choses que vous avez lu sur le café de l'histoire et de café dans les sociétés anciennes. Je vais des recherches sur les choses que vous dites, et de poisson, une source d'inspiration.

+804
TruthBeSpoke 4 nov. 2018 à 22:10:49

Je pense que vous tentez d'infusion avec de l'eau trop froide. Pour moi, c'est l'éléphant dans la pièce de votre question.

Si c'est seulement une anecdote (jusqu'à ce que vous mesurez votre température de l'eau!) Je me suis mesuré le "très chaud" des robinets d'eau à partir d'une machine de filtre et d'un distributeur d'eau chaude dans mon bureau: l'un était de 75°C et un a été de 85°C. ce dernier est en fait le distributeur d'eau chaude à partir d'un café-brasserie de la machine. Ces deux sont bien en dessous de ce que je considère être adéquate, la température d'infusion (~95°C). Je n'ai que juste d'une mesure que je le pouvais: raisonnablement calibré instant thermomètre, verser de l'eau directement du robinet directement sur le thermomètre dans un pré-chauffé tasse.

Voir cette question de la verser sur les températures et les liens d' (full disclosure) ma réponse.

Il est également frappant de voir combien rapidement l'eau se refroidit: simplement voyager par le biais de l'air lors de la coulée à partir d'un navire peut faire la goutte d'eau à quelques degrés C. je pense que vous aurez probablement besoin d'un chauffage, d'une bouilloire, et je ne pense pas que vous devriez jamais s'attendre à refroidir l'eau avant de le préparer.

Ou, comme je l'ai dit dans mon premier commentaire: mesure de la température et de me prouver le contraire!

+779
dfgdfgdf 31 oct. 2010 à 14:30:23
C'est un tag spécial qui est conçu pour être utilisé uniquement par le système pour les questions qui ont eu tous leurs autres étiquettes enlevées. Ne pas ajouter cette balise pour les questions existantes, il est réservé pour une utilisation par le système afin d'identifier les postes sans étiquettes valides.
+720
Andrew Gubskiy 11 avr. 2016 à 23:50:51

J'ai entendu d'un ami qu'il y a une nouvelle tendance qui se passe. Les gens amènent leurs enfants à Starbucks et l'achat d'un soi-disant "baby-cino", c'est à dire le café décaféiné café avec beaucoup de crème et de sucre.

Est-ce vraiment une occurence? Est-il des preuves sur les effets du café (même le café décaféiné) sur les enfants?

Est-il éventuellement de la santé-risques devrait examiner, avant de donner à café pour un enfant?

+706
nabin sademba 25 févr. 2013 à 05:50:37

Il n'est pas jusqu'aux propriétaires de cafés pour être sûr que les adultes cultivés de prendre assez d'eau pour compenser l'apparition de la déshydratation, c'est assurément la responsabilité des individus. Le wate est une palette routine de nettoyage et de mon expérience de plus de 40 ans, le principal type d'eau que j'ai vu servi a été principalement ordinaire encore de l'eau du robinet ou robinet, généralement de l'eau pétillante coûte de l'argent, même si le magasin emploie un type de soda stream appareil qui ajoute le gaz à l'eau ordinaire, de toute façon la plupart du temps(peut-être en dehors de l'Italie)il est facile encore de l'eau je vois servi sur une base régulière.

PS* par rapport à @MTSan la question concernant la relation entre la torréfaction du café et de l'eau minérale, n'est rien d'autre que le fait que certains ppl utiliser de l'eau embouteillée pour faire leur café, ils prétendent l'eau minérale en dire Evian bouteille d'eau produit une meilleure tasse de café bien que je doute que les cafés utiliser de l'eau embouteillée, trop chers, mais ils utilisent des filtres dans leur source d'eau. Quant à la torréfaction et à la fabrication du café. Le café est à son meilleur(plus frais) lorsque vous moudre les grains de café juste avant de faire le café, la météo c'est une machine à expresso ou un verser sur ou aeropress, chemex, ect. Les quatre heures, je ne sais pas, mais je ne sais plus fraîches de café est fait lorsque vous utilisez du café(torréfié dans les 2 dernières semaines). Si vous utilisez l'eau du robinet qui est bien c'est mieux tou vous remplir la machine la nuit précédente, ce qui donne à l'eau le temps pour les produits chimiques ajoutés mettre dans l'eau par local Govt(fluor, etc) de s'évaporer. Le café dans les supermarchés, esp café moulu où vous pouvez voir la date de péremption sur le sac que 2 années de suite, ce n'est pas frais, café, même si c'est vacume emballé. Achetez votre café dans un magasin qui montre quand les haricots où rôti, bien sûr, c'est en supposant que vous faites de votre café à la maison, un bon café tout savoir, regardez pour les spécialités de café, des magasins, au moins à ces magasins savent ce qu'ils font et leur mission est de produire la meilleure dégustation de café qu'ils le peuvent.

+686
Ronald Agee 11 avr. 2019 à 10:49:29

Je fais face à ce parfois, et sur la base de mon observation, il semble dépendre de la façon dont fort, je fixer le haut et le bas cambrures de la moka pot. Quand il est plus souple que "parfait" ou plus serré que "parfait", il pique une crise de colère. Varier cette et voir si vous obtenez de meilleurs résultats.

+683
Ayrese 24 sept. 2013 à 01:52:06

L'eau de dissoudre la poudre de café, et comme l'eau se refroidit, c'est la capacité à dissoudre diminue. Cela signifie que le ralentissement de vous refroidir le café le plus de café-parc, vous aurez en bas.

+675
mcmillantv 27 déc. 2016 à 09:20:23

Je ne pense pas que c'nécessairement fait ressortir toutes les saveurs du café, mais je pense qu'il s'ajoute des notes de café. J'ai entendu à la cannelle décrit comme "doux", la dégustation peut-être que c'est pourquoi il a été perçue comme étant meilleure dégustation?

C'est assez simple, il suffit de mettre quelques gouttes dans votre broie avant de le préparer (j'avais expérimenter avec la quantité pour voir ce que vous aimez, mais vous recommandons de commencer avec une petite quantité, il peut être assez puissant d'épices) et vous obtenez toute la saveur de cannelle, mais aucun de la granularité de la cannelle. J'ai aussi fait de la presse française à café de jeter un demi-bâton de cannelle dans, et c'est très bon aussi.

+640
Elena Fell 9 avr. 2012 à 20:48:39

Pouvez-vous nous expliquer quelle est la différence entre ces types de café et dont l'un d'eux contient plus de caféine que les autres:

  • American
  • Espresso
  • Lungo
  • Ristretto

Et s'il vous plaît si c'est possible de savoir le pourcentage de caféine de chacun.

+623
Sven Coenye 26 nov. 2019 à 19:38:24

Elle varie en fonction de la taille, de haricots origine, rôti de méthode et d'autres facteurs, la teneur en caféine de "typique" des portions de la machine à expresso vs goutte à goutte brew sont de 53 mg vs 95 à 200 mg. Source: Wikipedia.

Par exemple, dans les Starbucks Expresso c'est autour de 150 mg.

Ici est complète de la table selon Wikipedia:

Caffeine Content in Select Food and Drugs

Et voici une liste complète selon le Centre pour la Science dans l'Intérêt Public:

caffeine content by Center for Science in the Public Interest

+595
yul 22 juil. 2014 à 02:02:49

Avez-vous essayé de le nettoyer avec de Urnex ou une semblable machine à expresso cleaner? C'est généralement la meilleure option pour quelque chose comme cela. Il doit le nettoyer. Et si il n'y a pas d'effet, vous êtes bon pour aller.

Je ne recommanderais PAS de ponçage ou de faire quelque chose de plus sévère qu'un soaf dans un NSF approuvé cleaner.

+588
hank 6 sept. 2014 à 19:47:36

J'ai une question à propos de Nel goutte à Goutte de café exigences. Récemment, j'ai été vérifier quelques blogs et des articles sur ce type de brassage, il mène principalement à ces "paramètres": Âgé de grains de café - Sol grossier - Basse température - Motifs de l'eau, le ratio d'environ 1:4, avec la raison d'être d'environ 40 à 50 gr

La plupart des exigences me semble étrange, il en contradiction avec toute autre verser sur les méthodes, sauf pour le réglage de la mouture grossière.

Donc ma question est: Quelqu'un peut-il expliquer pourquoi il est préférable d'utiliser de vieux grains de café, à basse température, et le ratio de 1:4?

Merci

+561
salem guezguez 31 juil. 2012 à 20:14:45

Je recommande le bialetti. Je pense que c'est la façon dont son orthographe. Ses une cuisinière haut de l'appareil (je suppose que vous pourriez le mettre dans un incendie, trop). Il fait partie de la MEILLEURE maison de café Ive jamais eu. Fortement recommandé. Son essentiellement une machine à expresso, j'ai mis régulières non-café espresso en bien. Toujours impressionnant. Il est non-électrique, celui que j'ai n'est pas plus qu'une demi-livre lourd et environ 6 pouces de hauteur et de 3 ou 4 pouces de diamètre de la base.

+542
Scorch 7 mai 2017 à 00:43:29

Après des années d'expérience, la réponse est tout simplement dépend de votre budget et de combien vous voulez investir dans le café.

C'est le café, si vous êtes expérimenté, vous pouvez préparer la magie d'un dollar cezve ou deux dollars de moka. Si vous utilisez de la faible qualité des fèves, vous pouvez gâcher dix grand machines à espresso.

Tout d'abord, croyez en votre technique et à investir dans votre expérience, pour ensuite investir dans des gadgets.

Concernant le montant réel que vous avez mentionné dans votre question, à mon humble avis, l'un grand, c'est beaucoup d'argent pour un style de maison de machine à espresso. Il y a beaucoup de choix qui peut produire une qualité acceptable de l'expresso de même quelques centaines de dollars. Je suis sûr que vous pouvez trouver un très approprié semi-automatique de bureau machine à expresso pour un grand. Même si vous ne pouvez pas, il ya beaucoup d'autres alternatives, que vous pouvez préparer de bon goût de café comme aeropress, V60, la presse française, etc. ceux-ci sont beaucoup moins cher que d'un millier de dollars. Il y a toujours d'autres moyens pour explorer une nouvelle tasse de café. Après toutes ces années, je suis encore à explorer.

+499
Makwoolf 18 janv. 2018 à 13:06:17

Même selon les chercheurs qui affirment l'existence de la dépendance à la caféine, la probabilité statistique de la dépendance est entre 9% et 30%. Si vous déterminez vous êtes parmi ceux qui souffrent des effets négatifs de la consommation de café, il pourrait être sage de trouver un substitut pour le café.

Ci-dessous est un résumé de l'article, "c'Est le Café de Dépendance--Une Revue de la Littérature", par S. Patel dans le Journal de la Drogue et l'Abus d'Alcool (2006), vol. 32 (4),493-502, ce qui suggère que la "dépendance" est trop fort du terme.

Résumé: Le sens commun, l'utilisation du terme addiction est que la consommation régulière est irrésistible et qu'il crée des problèmes. La consommation de caféine ne correspond pas à ce profil. Son apport ne pas nuire à la personne ou à la société et à ses utilisateurs ne sont pas obligés de consommer. Si la cessation de l'utilisation régulière peut entraîner des symptômes tels que des maux de tête et de la léthargie, ceux-ci sont facilement et de manière fiable renversée par l'ingestion de caféine. Certains ont fait valoir que la poursuite de la consommation de caféine est une tentative de suppression de bas grade des symptômes de sevrage tels que la somnolence et la léthargie. Dans certains des utilisateurs modérés, c'est possible; cependant, dans des contextes expérimentaux, le phénomène est trop incohérent pour constituer une manière fiable valide syndrome.

L'article actuel sur le point de WebMD dit que la caféine, la dépendance est un mythe, avec "une certaine vérité à," de conclure:

Celui-ci a une part de vérité, selon ce que vous entendez par "addictif." La caféine est un stimulant du système nerveux central, et l'utilisation régulière de caféine provoque une légère dépendance physique. Mais la caféine ne menace pas votre physique, social, économique ou de santé de la façon dont les drogues addictives faire.

Dans une soi-disant "Fiche d'information", publié par l'université Johns Hopkins de comportement Pharm. Rés. de l'Unité, ici basée sur plusieurs études, le mémoire décrit les réponses à un sondage téléphonique, dans lequel entre 9% et 30% (selon les symptômes offert) de consommateurs de caféine admis symptômes associés (les psychiatres) avec la toxicomanie. La feuille conclut qu'une "cliniquement significative la dépendance à la caféine syndrome n'existe pas."

Il semble que les experts sont en désaccord, au moins sur le libellé, en particulier lorsque le libellé peut avoir de graves conséquences économiques, juridiques.

Une réflexion remarque par Betty Kovacs, MS, RD, à partir de la Medicine.Net l'article sur cette question:

Je ne sais pas si il faut les classer de la caféine, comme une dépendance ou quelque chose que vous pouvez être en dépend. Je pense que nous avons besoin d'être bien informés sur les avantages et les inconvénients de celle-ci dans notre alimentation, et être conscient de la façon dont notre corps réagit.

+475
nrz 24 mars 2011 à 02:53:08

Je voulais savoir si quelqu'un a une vraiment bonne, éventuellement vérifié méthode de contrôle de tir de préparation et d'extraction avec un non modifié Gaggia espresso Classique de la machine. Je n'ai pas, ni puis-je envie d'ajouter un PID.

Alors, quelle est votre méthode?

+462
Adam Teornot 20 janv. 2015 à 04:16:03

Je suis à l'aide de la volvo V60 goutte de Hario et était curieux de ce que les rainures à l'intérieur de la goutte. Je pense qu'ils sont présents pour ralentir l'eau circulant dans le filtre et laisser l'eau passer autant que de la poudre de café que possible, mais je ne suis pas vraiment sûr. Est-ce vraiment le but de ce rainures?

Dripper

+458
mayur gala 6 oct. 2013 à 17:04:08

Des épices des rectifieuses de l'illustration utiliser une lame rotative et n'ont pas vraiment de broyer n'importe quoi. Ils couper des trucs - et plutôt de façon inégale à l'.

Qui fonctionne assez bien pour la plupart des épices. Mais la qualité du café est très sensible à la mouture de la qualité, c'est la régularité il est au sol, ainsi que la taille des particules à la fin. La qualité des moulins à café d'utiliser les bavures qui sont étroitement accouplement & réglable broyage des surfaces. Burr meuleuses produire beaucoup plus cohérente, plus de qualité de café moulu. Si vous ne goûte pas beaucoup de différence et ne peut pas voir ce que le bruit est tout au sujet, alors vous n'avez pas besoin de beaucoup pour un cher de la meuleuse.

Vous voudrez peut-être essayer de dégustation de quelques tasses de café à un bon café (pas une chaîne typique) qui utilisent des haut de gamme de meuleuses.

Si il y a un facteur wow dans le goût de vous si.. alors il est utile d'envisager l'achat d'une sorte de moulin à meules. Ce qui peut ajouter jusqu'à 1 000 $ou plus par année. Afin d'être en mesure de faire un meilleur café de qualité à la maison pour une petite fraction de ce prix commence à regarder attrayant et un montant de 50 $moulin à meules peut vraiment être une bonne affaire.

+423
Billye Moore 1 juil. 2012 à 22:09:38

Non, malheureusement ce n'est absolument pas un jet d'espresso.

Pour obtenir un véritable espresso coup l'idéal paramètres sont à avoir du café fraîchement moulu dans un portefilter panier nivelé et comprimé à l'aide d'environ 15kgf de la force. La quantité de café devrait être d'environ 14g-18g (pour un coup double) en entrée, la sortie doit être comme 28-36 g (nous parlons d'un tradtional espresso avec un ratio de 1/2). Tout cela devrait être fait sous autour d'une pression de 9 bars. Une Keurig simplement de ne pas respecter aucune de ces paramètres.

+363
Rz Mk 13 avr. 2011 à 14:48:08

Cette balise est utilisée pour les questions à propos de café instantané.

Les sujets pourraient inclure:

  • Types de café instantané
  • Méthodes de production de café instantané
  • Le café instantané vs café
+354
nagendra547 25 août 2016 à 00:58:50

Oui, cela fait une différence au goût. Comme pour ce pick - ce que vous aimez.

Mon préféré est "le Vermont à Café" - ie, utilisez du sirop d'érable (ou de sucre, mais le sirop est plus coût-efficace, au moins à proximité d'une zone de production où le coût n'est pas trop à l'expédition.)

Amis au royaume-UNI m'a présenté à Demerara, qui n'est pas tout à fait entièrement de sucre raffiné avec une délicate carmel goût. Une partie de la "sucre brut" des produits vendus aux états-unis approximative de la ce, et certains mieux que d'autres.

Parfois j'utilise etats-unis de sucre brun, qui est en fait du sucre blanc pulvérisé avec de la mélasse, et non pas presque aussi délicatement parfumés comme un résultat.

Le bon vieux sucre blanc est ce que c'est, et si c'est ce que vous voulez, c'est bien trop.

Je n'ai certainement aucune difficulté à les distinguer tous ces uns des autres, dans le café - vos papilles/nez peut varier.

La taille des grains n'affecte que la rapidité et la facilité de dissolution. Particulièrement en été, j'ai tendance à garder une bouteille de 2 sucre:1 eau de sirop simple dans le réfrigérateur pour se mélange facilement, pré-sucre dissous (et pas seulement pour le café.)

+307
Amrish 3 juin 2011 à 20:41:53

En gardant le porte-filtre de l'eau tiède (et la réception et le damage de la dose dans une ambiance chaleureuse porte-filtre) est censé entraîner des huiles d'être libéré dans l'extraction, ce qui en théorie conduit à une meilleure traction et plus de crema. Il est aussi censé ajouter aux avantages de la pré-infusion.

J'ai expérimenté à la longueur de la ce, et peut détecter de façon positive pas de différence entre un tir extraite d'un froid de filtre, et un extrait d'un réchauffé un. Elle sera peut-être visible sur les plus-fin (le plus grand) des machines, ou tout simplement plus de filtres.

Mécaniquement, c'est un son assez pratique car elle permettrait de maintenir le groupe de tête et le porte-filtre de se déformer de façon indépendante, même très légèrement. Même si le sceau est assistée par le plan incliné, le filtre travles pour atteindre la tête, c'est toujours bon pour le filtre à s'accoupler correctement avec la machine.

J'ai demandé à mon barista après Joel mentionné, et il a aussi dit que c'est une bonne pratique de garder.

tl;dr; Il ne peut pas nuire, et il pourrait aider, mais YMMV sur la moindre des machines.

modifier

Des expériences dans les différentes presses, et le montant de crema qu'ils produisent ont montré que la pré-réchauffement métal filtres qui produit le plus de crema. Cela m'a échappé parce que je possède une assez bonne machine qui chauffe le filtre rapidement après qu'il a été attaché à la machine.

La précision dépendra de votre machine. Le résultat pourrait être plus crema, et tout ce qu'une meilleure extraction implique.

suggestion

Essayez-le sur votre machine et voir si cela fait une différence détectable.

+264
Leabdalla 14 févr. 2015 à 05:56:20

La Buse comme sur la photo a un lait (je pense) brûler au fond. Il ne fonctionne pas(à chaud) de bien. La lumière commence à clignoter et nous devons courir à nouveau pour obtenir acceptable/température préférée. Nous avons essayé de le laver à l'écart, mais il n'ira pas.

Est-il un moyen de résoudre le mousseur à lait? burned base

+220
John Joe 25 mai 2018 à 12:22:26

Concernant les questions de qualité, les chances sont le gaz dans le pod n'est pas de l'air. Les produits périssables sont souvent décrits comme étant "conditionné sous atmosphère protectrice"..

Pourquoi, je ne suis pas sûr de ce que le besoin serait. Il pourrait juste être une différence de pression atmosphérique entre l'usine et votre emplacement, ce qui signifie que les gousses ardennes.

+194
user295865 3 févr. 2013 à 16:31:14

Je vis aux etats-unis. Lors d'un récent voyage en France, j'ai été frappé par le fait que l'espresso est la valeur par défaut café configuration (c'est à dire, si vous commandez "café" dans un restaurant sans plus de spécification, l'espresso est ce que vous obtenez). Et Nespresso compatible avec les dosettes de café sont vendus dans les supermarchés pour une utilisation dans Nespresso compatibles avec les machines, alors que dans le NOUS Nespresso n'a pas autorisé leur système à des tiers, il est donc encore un article de spécialité. Sans doute la même situation prévaut en Italie, où l'espresso est originaire.

Dans le NOUS, en attendant, vous pouvez obtenir "expresso", mais cela signifie généralement espresso dilué dans une grande quantité de lait et de sirop. Espresso est en soi un ésotérisme boissons consommés principalement par un petit nombre de passionnés.

Une partie de ce qui motive cette question est que, à certains égards, espresso semble taillé sur mesure pour le marché Américain:

  • Inventé désir d'en faire un service rapide
  • Comprend de grands, de machines complexes
  • Se prête à la rapidité de la consommation

Et pourtant, ici, nous sommes. La question est donc: existe-il des facteurs spécifiques, au-delà de "différents pays de faire les choses différemment," qui a gardé espresso, de la capture dans le NOUS?

+121
Brandon Loyal Sorensen 10 févr. 2010 à 01:41:48

De l'eau minérale fonctionne toujours mieux vous ne pouvez pas le comparer à l'eau du robinet, mais ça dépend vraiment de la qualité de l'eau du robinet si elle est bien plus likly vous ne remarquerez pas la différence.

+118
user106021 16 juil. 2018 à 02:47:23

J'ai été un buveur de café pour toujours et à n'importe quel bouilloire-je acheter, toutes les bouteilles sont terribles. Est-il celui qui verse du bien? Ou est-il une astuce que je ne connais pas?

J'ai remarqué que lorsque le café, le niveau est plus faible dans la carafe, il verse mieux et les déversements de moins en moins..

+114
iliul 16 avr. 2017 à 14:46:16

Il y a de nombreux amateurs de café du monde entier, et le café est en train de devenir à la mode et d'une dépendance. Ainsi, le pays qui a le nombre le plus élevé par habitant et/ou la plus grande population de tout sur la terre?

+74
Humblearner 23 août 2015 à 12:00:41

L'amertume vient de la sur-extraction du café. Les facteurs qui affectent l'extraction sont: la température de l'eau, le temps, la taille de la mouture, et dans une moindre mesure, de l'agitation.

En utilisant de l'eau tiède (au-dessus de l'habituel 198F-202F), plus beaucoup de temps, ou une mouture plus fine--ou toute combinaison des trois--entraînera la sur-extraction, qui va faire le café, plus amer. Une torréfaction plus sombre sur les extraire plus facilement ainsi, depuis un idéal d'extraction est généralement de 30 à 45 secondes plus courtes que d'un peu de rôti.

+47
God Father Foundation 14 mai 2017 à 00:42:05

je pense qu'il ne veut pas faire de café meilleur goût. c'est à vous, si vous aimez le café et comme la cannelle - alors allez-y, pourquoi pas?

en général, l'ajout d'épices, le café est bon pour vous. il est d'usage dans les cultures orientales pour ajouter de la cardamome pour le café et servir en haut des sommets politiques et des trucs. café de cardamome favorise la détente et vous offre le calme de l'énergie. il a également pour étancher votre soif, par opposition à la droite normale keepvid café seulement vous donne encore plus soif. gingembre café, par exemple, le gingembre, le café est bien populaire chez les sportifs, il redonne de l'énergie après une grande séance d'entraînement, permet de rétablir votre équilibre intérieur. la noix de muscade, le café est bon pour la puissance masculine. café de poivre noir est idéal pour éliminer les toxines. tout est basé sur les propriétés des épices. pour pimenter le café est bon pour vous.

la cannelle café, pour revenir à elle, personnellement, je n'aime pas le goût, mais je bois de temps en temps. c'est bon pour vous! la cannelle de contrebalancer les effets négatifs de la caféine sur votre corps. Il favorise une meilleure circulation sanguine, nettoie le sang, aide à la grippe aussi bon que nyquil n'. il y a vraiment beaucoup de choses à café de cannelle. je vous recommande de l'essayer, même si vous détestez, - c'est bon pour vous.

-- edit

ma réponse a été modifié par les modérateurs de supprimer le lien vers l'article à partir de laquelle j'ai ramassé beaucoup de sagesse sur la façon de faire du café, des épices plus avantageux pour vous. cette action a interdit aux personnes intéressées de suivre sur le sujet et les ramasser quelques connaissances ailleurs. j'ai toujours pensé que si quelque chose est écrit quelque part que vous voulez parler dans un post, le meilleur plan d'action est de décrire l'idée en quelques mots et permettre aux lecteurs de choisir s'ils veulent poursuivre sur plus d'infos ou pas. je suppose que je me trompais. je m'excuse pour bousculer les liens sur vos visages. je pense toujours que cet article a beaucoup d'informations, je vais donc copier gros morceau à propos de café de cannelle..

Nous voulons café pour la promotion de la santé à l'amélioration des processus. Alors, allez à l'avance, mettez la cafetière sur le feu, ou de pouvoir sur votre Keurig de la machine, et faire que la favorite rôti de la vôtre, et alors qu'il est en ébullition et la cuisine, poursuivez la lecture de cet article – le meilleur est encore à venir. Ci-dessous, nous allons parler de plusieurs épices que de promouvoir les avantages pour la santé lorsqu'il est ajouté à votre tasse préférée de jo, ou encore un café au lait ou un moka la boisson. Café glacé pouvez travailler ici aussi, mais les meilleurs effets de surface dans des boissons chaudes, lorsque de l'eau chaude rend épices émettent leurs bénéfique les qualités. Néanmoins, si vous le souhaitez ou si c'est l'été, vous pouvez faire café glacé bon pour vous aussi, assurez-vous juste à ajouter les épices avant de le froid et le glaçage de votre boisson.

Cannelle + café = oubliez votre nyquil

Deuxième épices à mentionner est la cannelle. Il a plus de goût et d'odeur que la cardamome, donc j'en parle seconde. Bien que la “première” serait le choix évident grâce à l'ensemble du nombre de bénéfices qu'on peut tirer de la cannelle dopés café. La cannelle est vraiment un étonnant épices. Ajouter à café permet de diminuer le négatif acides effets le café a sur votre corps. La cannelle nettoie le sang, favorise une meilleure le flux sanguin, qui vous réchauffe de l'intérieur et de réduire l'inflammation. C'est un incroyable naturel de la maison de l'aide pendant le rhume et la grippe. Oui, traiter votre froid avec de la cannelle café! Ou au moins essayer une fois. Vous verrez la différence. Ethnoscience (ou peut-être mieux à la Médecine populaire) les états et insiste sur le fait, que la cannelle café peut améliorer votre humeur, de façon positive stimuler le système nerveux, améliorer la clarté de votre vision. Et sur le dessus de tous, l'odeur en provenance de la cannelle tasse de café est tout simplement incroyablement bon. Tu dois essayer! Juste une petite pincée de bio de la cannelle en poudre et vous verrez ce que je veux dire.

+26
Umair Jabbar 10 mars 2013 à 09:04:02

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