Essayez également de différentes variétés / marques de lait de soja. Il peut y avoir beaucoup de variation entre les deux. par exemple sucré ou non, ou certaines marques peuvent avoir un étrange goût ou la texture. C'est à partir de l'expérience, j'ai oublié l'eau, se tourna sur le poêle et se retourna pour préparer quelques autres trucs. Après pas sur le pot depuis un certain temps et vous vous demandez pourquoi le café a pris autant de temps que le temps, le coupe-indicateur bip m'a fait prendre conscience du fait que mon pot était rougeoyant.... Ce que l'huile de noix de coco faire, exactement? La lecture critique de rail de ma part, désolé! Je me sens comme beaucoup de café Kona tombe dans la même catégorie, un bon café cultivé sur de trop cher de l'immobilier. @CaryBondoc je ne suis pas un scientifique ou professionnel de la santé, mais en considérant les quantités consommées (vous n'avez pas *manger* les grains), je pense que le risque est minime. Encore une fois, c'est *mon avis personnel, pas une recommandation ou similaires*. Oui, je vous remercie. Les sources ci-dessus ne mélange préparé/liquide de café avec café sec. Le 1er et le 3ème les liens sont pour "le Café, **brassée** à partir de motifs, préparé avec l'eau du robinet", qui arrive autour de 12 mg de caféine par fl oz, "le Café, **brassée**, espresso, restaurant-établi" qui donne 64mg caféine par fl oz. Vous n'avez pas besoin de la pulpe de poids à utiliser, mais ils n'ont pas vraiment répondu à ma question de comment savoir combien y a de la caféine dans une portion de mon presse française. Wow. Cela ressemble au plongeon synchronisé. Nous avons écrit la même chose et envoyé en même temps. Je vais poster un méta-sujet afin que nous puissions en venir à un consensus à propos de ce terme, nous allons utiliser comme une communauté, puis d'en faire la description dans la balise wiki. l'axe y est la qualité des grains de café dans ce graphe. Je pense qu'il est fondé sur une perception de la qualité des mesures. Ce poste a été par @JayCo et autant que je sache, il a participé à la recherche. Si vous êtes à proximité, puis régler comme ceci: Si le goût est amer, de s'adapter à une mouture plus grosse. Si le goût est aigre, de s'adapter à une mouture plus fine. Nous n'avons pas à s'entendre, à la fin c'est une question de préférence et de goût. J'ai en partie d'accord si nous parlons de l'un de ces 1:10 à café de rapport eau froide bières. Ils sont juste nuls (un peu comme plat de soude) et je ne comprends pas pourquoi les gens aiment ce genre de truc. Mais un rapport de 1:4(jusqu'à 6) ratio laisse beaucoup d'acidité si le rôti est à droite. Si vous aimez refroidi verser rachats de plus, par tous les moyens d'aller pour elle. Il est tout simplement pas une infusion à froid car elle apporte beaucoup de saveurs différentes et il est évidemment préparé d'une manière très différente. Vous n'aurez jamais la douceur d'une infusion à froid par la réfrigération verser rachats ceteris paribus. @user611438 Sûr. Mais le Café SE ne pas avoir les options d'expédition. Pour discuter, vous pouvez essayer la salle de chat, peut-être. @Pacerier mesure du poids est toujours une bonne idée, mais mon intuition serait que, dans la précipitation, qui est la prémisse de la question - la personne va tout simplement prendre une cuillère. Comme pour le montant par défaut, ça se résume à du goût et de la taille de la tasse, évidemment. Je m'attends à quelque part dans le voisinage d'une cuillère à café (plus-moins), tout comme pour les " pour-over. @hoc_age - je ne sais rien de moi-même que je ne l'ai jamais essayé. Je peux google comme tout le monde, mais c'est tout. Je suppose que cela pourrait être subjectif, mais pour moi, le goût est différent. "L'expérience", pourrait avoir un effet si. C'est un Taresso de café, de Korithnos je pense.C'est vraiment super mais il prend une éternité à venir. Eh bien, je suis désolé de votre mal à la tête. @daniel Franchement, je ne suis pas à demander une liste de livres. Je vous demande les livres que les gens ont vraiment lu et apprécié. Ainsi, le Café SE peut avoir sa propre liste de "livres qui vaut la peine d'être lu". Au moins pour les débutants. Eh bien , merci pour l'aide. La ville que j'habite , il y a un Starbucks à chaque coin de rue. Donc, je suppose , je vais aller avec eux Wow. Toutes mes croyances à propos de café turc vient de tomber en dehors :-) @hoc_age le filtre un peu fixe à plat après avoir chargé avec du café moulu, mais la position qu'il prend peut-être un peu aléatoire. Plier le bord est de plus en plus prévisible. Pas si il y a une offre abondante de main d'œuvre bon marché. Le procédé à sec de café que j'achète est généralement le même prix que les autres processus. Le plus cher café que j'ai acheté était en fait Hawaïenne, du fait que je suis sûr à la terre et la main d'œuvre prix juste pour faire tourner une machine. Les gens sous-estiment le capital nécessaire pour acheter de l'équipement ainsi que ce qui peut être accompli par la main d'œuvre bon marché. Ne vois pas pourquoi ça ne marcherait pas. Il suffit de l'essayer. Pire des cas, les motifs sont trop fins, l'eau ne passe pas et la vapeur s'échappe par la soupape de sécurité. Mais assez sûr qu'elle fonctionne très bien. Moins sûr de savoir comment il sera goût bien que. très bon @nick thx Oui, bien sûr, en fait tous ceux que vous avez mentionné naturel de café. L'Ozone a actuellement au moins un Brésilien naturel (si vous voyez café Brésilien, c'est presque toujours un naturel). Dark Arts Costa Rica naturel Geisha (cher mais les Geishas sont généralement très agréable). Climpson a un Ethiopean naturel ainsi. L'atelier n'est pas naturel, mais un miel de traitement. Vous pouvez le vérifier Square Mile café ainsi et google pour les autres spécialités torréfacteurs de café. Je ne suis pas du royaume-UNI, donc ne sais pas trop. Bien sûr, vous pouvez également commander facilement à partir de n'importe où dans l'UE. Vous devez être très sensible à l'avis de la caféine dans le café décaféiné. Un exemple parfait est "les Pauvres gens" par Dostoïevski, daté de 1846: "je fis signe à une chaise (c'était une ruine assez, mais je n'avais pas d'autre), et lui a demandé d'avoir un verre de thé. Pour cela, il a soulevé des objections–pour un temps assez long, il a soulevé des objections, mais à la longue il a accepté l'offre. Ensuite, il a été pour boire le thé sans sucre, et a renouvelé ses excuses, mais sur le sucre, j'ai insisté. Après une longue résistance et de nombreux refus, il n'a consentement pour prendre certains, mais seulement la plus petite possible forfaitaire; après quoi, il m'a assuré que son thé était parfaitement douce. À quelles profondeurs de l'humilité, de la pauvreté peuvent réduire un homme!" J'ai migré une partie de vos commentaires pour la réponse. Pouvez-vous développer votre réponse à une citation à propos de la raison de l'augmentation de la circulation de l'air ou de ce qu'il fait pour aider le rôti? Est-il autre chose à propos de courbe de température pendant la torréfaction qui pourraient l'aider? Ou autre chose de votre expérience dans le processus de torréfaction similaire haricots? Ces permettrait d'améliorer cette réponse. Vous avez demandé grandes questions pour aider à affiner le post original; très utile. Comme l'a souligné avant, vous devriez être en mesure d'utiliser les commentaires pour cela. @JustinC - Super. Rep ou pas, mon objectif principal est de connaître les faits au droit! Merci pour les liens et infos. Il dépend principalement de vous. Votre corps réagit différemment à la caféine que mon corps. Test rapide - la plupart des supermarchés ont au moins un mélange à la fois de haricots et de sol. Acheter les deux. Comparer directement. ... et puis ne jamais acheter le prêt-sol de nouveau ;) @Timofey Ah, à propos de la mouture... Sözen est vraiment une bonne main faite main, meuleuse, vous pouvez trouver dans la Turquie d'origine turque. Cependant, M. Sözen en général, les broyeurs à quelque chose de proche de français-presse/espresso réglage par défaut. Veuillez définir les meilleurs. (Vider le broyeur. Tournez le bouton si serré que vous ne pouvez même pas déplacer la poignée tout vide. La libération d'un minimum de bits, de sorte que vous serez en mesure de tourner la poignée facilement, sans tourner la manivelle de sons. C'est le "meilleur" qui est adapté pour le turc.)

Il semble que beaucoup de haut de gamme des machines à café expresso venir avec un porte-filtre 58mm. Est-ce à plus grand diamètre ont un meilleur effet sur l'espresso?

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