Questions avec Tag 'trade-association'

intéressant, dans la NOUS goutte à goutte de café se réfère spécifiquement à la traditionnelle préparation du café des machines où l'eau est chauffée à l'ébullition, puis goutte à goutte sur les motifs et le ...
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Comment puis-je faire un filtrage mon infusion à froid plus facile?

J'utilise le "plongeant" méthode de l'infusion à froid, de filtrage et les motifs de la bière-j'utilise un filtre à café dans un entonnoir-- est très consommatrice de temps (même si, heureusement, il ne me prend pas les "heures" de cette personne décrit). Comment puis-je réduire le temps et le travail de filtrage les motifs de mon plongé infusion à froid de café? ...
4 mars 2010 à 13:16:10
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Comment utiliser correctement le Bialetti Brikka

Le Brikka, comme beaucoup de cuisinière machine à espresso, a beaucoup de paramètres qui affectent la façon dont l'espresso s'avère. Quels sont les meilleurs paramètres pour l'utilisation de la Brikka correctement? Qui sont les plus essentielles à obtenir la crema de rester une fois que vous versez l'espresso dans la tasse? Ma liste actuelle est: Café moulu taille des particules (par rapport à la machine à café espresso fine ou plus grossière) Quantité d'eau de remplissage dans la partie inférieure La quantit ...
14 sept. 2016 à 03:44:24
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Qu'est-ce que le café bloom

Je fais goutte à goutte de café (verser sur les Nord-Américains) à la maison et je voudrais savoir: quel est exactement le café de la floraison? Quand je verse le montant initial de l'eau, les motifs gonfler, et parfois il y a une petite éruption si je ne fais pas attention, mais est-ce juste l'air emprisonné dans les motifs et la solution de l'eau en essayant de s'échapper ou est-ce CO2? Cela affecte la saveur? Ce qui affecte le volume de la floraison? ...
25 nov. 2011 à 06:23:31
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Quelles sont les caractéristiques de saveur de sous-café torréfié?

Les plus fréquents buveur de café, je peux dire quand les grains de café ont été grillées; le café est amer. Que puis-je dire lorsque les grains ont été sous-rôti? Ce qui ne sous-café torréfié goût? ...
28 mai 2016 à 22:57:13
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Vais-je être déshydraté de boire du café?

En effet, 54% des Américains de plus de 18 ans boire une moyenne de 3.1 (8 oz) de tasses par jour; l'équivalent de 40 milliards de dollars dépensés uniquement sur le plus populaire que jamais de la coupe o'Joe. Avec plus de la moitié de l'American de la population adulte partageant la même admiration pour de bon ol' java, ce qui se passe à l'intérieur de notre corps, si nous sommes boire chaque jour? ...
15 mai 2015 à 11:09:58
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Kopi Luwak café en grains

Kopi Luwak sont plus chers, les grains de café, mais je me demandais si il y a un goût particulier pour ces grains de café. Je me demandais aussi si il y a une méthode recommandée de brassage qui permettrait d'exploiter la saveur des grains de café? Si je devais me les haricots, comment dois-je préparer mon équipement? Je suis à l'aide d'une machine à expresso. Dois-je nettoyer la machine supplémentaires? Comment au sujet de la meuleuse? ...
29 mai 2015 à 06:09:16
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Quelle est la taille raisonnable pour un café moulu de particules?

Je suis à la recherche à la suite de moulins à café: Macap MXK moulin à meules coniques, Mazzer Robur moulin à meules coniques, et Mazzer Super Jolly plat moulin à meules qui est censé produire un faible taille des particules de café moulu. Je suis tombé sur une expérience (ici) qui ont montré que le café moulu de la taille des particules après avoir été placé dans de l'eau était d'environ 10 microns (de diamètre) en moyenne. Cela semble douteux pour moi et le post n'a pas été active dans 9 ans, donc je me ...
28 août 2016 à 09:28:26
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Est-savon/eau suffisante pour obtenir en toute sécurité à café propre moule de ma tasse à café?

Typique paresseux guy problème - je n'ai pas nettoyer ma tasse après usage et ne l'ai pas utilisé la coupe dans environ 3 semaines. Il est assis sur une étagère dans mon bureau. J'ai remarqué aujourd'hui, elle avait un peu de moisissure bosses à la base (et doivent viens d'un film mince de café en reste). Je l'ai pris vers le bas à notre cuisine au travail et frotter avec du savon et de l'eau et une éponge. Est-il sécuritaire de boire? J'ai lu partout et beaucoup disent que c'est sûr, ils sont nombreux à dire dangereux. Il y avait beaucoup de suggest ...
4 mars 2019 à 00:02:43
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Le lait de la texturation des questions sur la machine commerciale!

Je viens de passer la journée à faire des cafés pour une fonction de travail. Ils ont embauché un expobar commercial machine à café et je n'ai pas réussi à en obtenir un joli pot de lait tous les jours, peu importe ce que j'ai essayé c'était toujours mousseux avec des bulles visibles. Je me souviens quand j'ai fait mon barista sûr, j'ai été faire du grand avec du lait de texturation sur diverses machines, puis a été mis sur une machine qui était en train de faire quelque chose de très similaire à au ...
17 nov. 2013 à 00:23:54
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Ce sont ces taches à l'intérieur de mon moka pot? Dois-je les supprimer?

J'ai ces taches à l'intérieur de la section en bas de ma Bialetti Moka Express: Ils sont placés assez uniformément autour de la ridgy partie vers le bord du bas du cercle, avec un peu vers le milieu. Ils sont seulement sur le fond de la casserole pour autant que je peux dire, non sur les côtés. Ils regardent un peu comme de la moisissure noire, mais j'ai donné le pot, un exfoliant doux avec de l'eau tiède et un savon doux, et ils n'ont pas bougé. Je n'ai pas l'habitude d'utiliser du savon sur mon pot. Généralement je fais une tasse de café, rincez tous l ...
2 nov. 2011 à 09:54:26
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Comment pourrais-je résoudre espresso qui verse trop vite?

Les livres et les infos que j'ai lu la mention de l'extraction pendant 25 secondes, mais j'ai waaaaay plus qu'un double espresso dans cette durée. Le nombre exact j'ai sont: 15,6 g de café moulu (après tarage le porte-filtre et le filtre à l'intérieur) 22 secondes fait de 78,9 g de café (après tarage tasse à espresso) Je suis à l'aide d'une machine à espresso Breville... comme la plupart des ménages ordinaires (coût-moi de 100 $à 150$, je pense que, comme il y a 4 ans). Mon moulin est un Bodum, aussi m'a coûté environ $100. ...
26 sept. 2014 à 08:52:22
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